果樹園よりの連絡事項など - 篠根果樹園日誌/北海道北見市のりんご園より

旭りんごのシードル商品化プロジェクト 御支援のお願いです!

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御支援はこちらから
北海道北見市のりんご農家 篠根克典と申します。
私は大学卒業後、神奈川県で20年間半導体関連の仕事をしておりましたが、2010年に北見に戻り父の果樹園を継いでおります。

昔は100軒以上あってりんごの一大産地だった北海道オホーツク圏ですが、病害虫の流行や高齢化による離農などでどんどん減り、本格的に外販しているりんご農家は北見市内に2軒のみとなりました。

私が戻ってからは、販売体制の見直し、インターネット販売の開始、新品種の導入など様々な取り組みで経営改善を進めてまいりました。今年は法人の設立に加えて、ジャム加工場の整備を行い加工品事業進出への第一歩も踏み出しました。

昨年からは、旭りんごを使ったシードルの商品化プロジェクトを始めています。
甘酸っぱくて香り豊かな希少品種「旭」は、オホーツクでは昔盛んに栽培されていたりんごです。その歴史的な流れから、現在でも国内では相当なシェアを持っています。
今進めておりますのは、旭の特性を生かした爽やか香り豊かなシードルの開発です。2015年末から2016年初めにかけて一回目の試作が終わっておりまして、今年2016年末から工程を改良して2回目の試作を予定しています。
試作と言いましても、札幌のワイナリーさんに約1トンのりんごを持ち込んでの委託醸造です。相当な量になりますので、委託費・運送費合わせると1回当たり80万円ほどのお金がかかります。

しかし、今年はりんごが不作の年となってしまって、予定していた醸造費を捻出するのが厳しい状況です。そこで、旭のシードル商品化、そしてオホーツクりんご栽培の存続と発展のために御協力をお願いできないでしょうか?
2016年12月22日(木)〜2017年2月15日 11時にかけて、55日間で、目標金額70万円を目指す挑戦となります。
クラウドファンディングというのは、インターネットを通じて、人々に比較的少額の資金提供を呼びかけるものです。「ALL or NOTHING」という仕組み上、目標額に1円でも到達しないと、0円になってしまい、それまで集まった支援金が受け取れなくなってしまいます。
夢の実現のため、皆様の温かいご支援お待ちしております!
↓ 下記アドレスよりリンクしております
https://readyfor.jp/projects/Mcintosh10961

オホーツク・オーチャード・サポート会員の御案内

拝啓

オホーツク・オーチャード・サポート会員に御関心をお持ちいただき、誠にありがとうございます。

 オホーツクのりんご栽培50年ほど前が最盛期だったとのことですが、その後はりんご農家がどんどん減り、現在ではいつ消えても不思議の無い状態となってしまいました。私は神奈川県で半導体技術者として働いていましたが、故郷の役に立ちたいという思いから実家のりんご園を継ぐために2010年に会社を退職、北見に戻ってまいりました。将来のオホーツクりんご栽培の復活を目指し就農から6年頑張ってまいりましたが、殆どが手作業で行われるりんご栽培では、なかなか手間と労力に見合った収入が得られず、経営状態は決して楽ではありません。この困難を乗り越えて安定したりんご園経営を持続し、更に発展していくためには、農業と農産加工業を両立させる方法(世間では6次産業化と言われています)しかないと考えております。

 篠根果樹園として長年皆様に応援して頂きましたが、農産加工業を含めた新しい経営を目指すために2016年4月にオホーツク・オーチャード株式会社を設立いたしました。会社を設立して新しいことを始めるには、お金がかかります。農産加工を始めるにも、加工場の整備や、業務用流し台、ガス関連器具、加工に必要な機械類の購入など、規模の小さな農家には厳しい出費が必要となります。オホーツク・オーチャード・サポート会員は、オホーツクのりんご栽培が今後も継続し更に発展できるように多くの方々に資金援助をお願いできないだろうか?という考えで始めました。

 一方的な資金援助のお願いではありません。会員様との繋がりを大切にし、オホーツクのりんご栽培を(可能であれば参加して頂いて)一緒に応援して頂きたいという趣旨の会員制度です。というわけで、会員特典をいくつか付けさせて頂いております。詳細は下記のリンクより会員募集案内をご覧ください。
(注)お酒を贈りますので、未成年の方は申し込み出来ません。

☆お申し込みは、1口でも2口でも結構です。2口の場合はお送りするお礼の品物の量が2倍になります。
申込用紙をFAXするか写真撮影してメールで送ってください。(アドレス: shinone_k@nifty.com)
お申込み口数×1万円の金額を指定の口座にお振込みください。
お振込みを確認後、会員カードを発送させて頂きます。

それでは、オホーツクりんご栽培存続のためにご協力下さいますよう、宜しくお願いいたします。

敬具

2016年11月
オホーツク・オーチャード株式会社
 篠根 克典

オホーツクオーチャードサポート会員募集B-Ver.3.pdf

2016年 新年のご挨拶

皆様、明けまして、おめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

今年から農産加工に力を入れていきます!
昨年末から販売しておりました「旭りんごのコンフィチュール」、
お陰様で大好評で、販売好調です。今年は更に数量を増やして生産する予定です。
また、5月頃(詳細時期未定)に旭りんごのお酒を販売する予定です。
秋のリンゴ販売とともに宜しくお願いいたします。

写真は直売所裏の小高いリンゴ畑から写しました。
やや曇りで太陽は見えませんが、今日は穏やかなお正月です。
今のところ雪は少なめですが、寒さは例年並みです。
少し正月でお休みした後は剪定作業の開始です。
今年も頑張っていきましょう!

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